Der rote Spitzenwein Kindzmarauli steht in bestem Ruf. Er besteht aus Saperavi-Trauben von der berühmten Kleinlage „Kindzmarauli“ in Kachetien.
Das äussere Kennzeichen dieses Weins ist die intensive granatrote Farbe. Im Bukett lassen sich frische Sahne und würzige Noten erkennen, sowie Aromen von feiner Kirsche und Schokolade. Im Geschmack treten eine frische Säure und runde Tannine an die Seite dunkler Früchte. Er hat eine wunderbar komplexe Struktur die für einen unvergleichlichen Abgang sorgt, bei dem die reife Kirschfrucht in Erinnerung bleibt.
Wir empfehlen ihn zu leicht pikantem Rindergulasch oder zu asiatischen Schweinfleischgerichten mit süßen Früchten.
Trinktemperatur: 14-16°C
